Udang Sempoi

300 gm udang – bersaiz sederhana dbersihkn

3 biji bwg merah – dicincang

2 biji bwg putih – dicincang

1 sudu kecil pes lada

4 sudu besar sos tiram

2 sudu besar sos tomato

1 batang lada merah – dihiris

sedikit air

Tumis bwg putih & merah yg telah dcincang hingga naik bau.

Masukkn pes lada.

Tmbh sos tiram, sos tomato – gaul rata.

Masukkn sedikit air – agak pekat

Masukkan udang & lada merah yg telah dhiris.

Sesuaikan rasa. Dh pun siap

*utk resepi ini, azie tdk tmbh garam kerana sos tiram sudah masin, cuma sesuaikn rasa dgn sedikit gula*