PENULIS

myResipi

MASAKAN

Asian

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

Udang Nagasari

BAHAN-BAHAN

  • 500 gm udang galah
  • 2 sb minyak masak
  • 1 sb minyak bijan
  • 1 biji telur
  • 1/2 cawan stok ayam
  • 1 sk serbuk kunyit
  • Garam, gula dan lada putih serbuk secukup rasa
  • ***Dicincang***
  • 5 ulas bawang putih
  • 2 cm halia
  • 5 tangkai cili padi
  • 2 batang serai
  • 1 kuntum bunga kantan
  • 2 helai daun limau purut
  • 1 tangkai daun ketumbar
  • ***Bahan Sos***
  • 3 sb sos cili
  • 2 sb sos tomato
  • 1 sb sos tiram
CARA PENYEDIAAN
  • Gaul udang bersama sedikit serbuk kunyit dan garam.Ketepikan.
  • Tumis bawang putih sehingga wangi dan masukkan kesemua bahan yang dicincang.Kacau sebati.
  • Tuangkan bahan sos.Kacau lagi rata-rata.
  • Masukkan stok ayam, garam, gula juga serbuk lada putih.
  • Pacahkan telur dan masukkan ke dalamnya..Kacau cepat-cepat.
  • Masukkan udang dan kacau rata-rata sehingga udang masak…Sedia dihidang.

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.

    Resipi Popular

    Artikel Popular

    Video Terkini

    Restoran Pilihan JJCM

    Laura Medina Cafe

    Menyajikan "world menu", antaranya sajian Barat, Korea dan tempatan.

    Mari Makan

    Menyediakan pelbagai masakan Barat dan tempatan.

    Restoran Gegey (Shah Alam)

    Mula beroperasi sejak tahun 2016, Restoran Gegey menawarkan lima jenis hidangan nasi pada harga dibawah RM8.00!

    RESTORAN PILIHAN