Udang masak sos tiram

1kg udang segar

bawang putih 6 ulas *

halia 2 inci*

cili padi/cili besar (potong)

sos tiram 4-5 sudu besar

sos cili 2 sudu besar n perasa.
xperlu garam kerana udang dah sedia digaul dgn garam kunyit.nnt terlebih masin sbb sos tiram pun dah masin.

masukkan udang, dan cili.gaul biar sekata.

udang yang dah bersih digaul dgn garam n kunyit then goreng garing.toskan.

tumis bawang putih n halia yang dikisar bersama hingga wangi, masukkan sos tiram n sos tomato.

masukkan kacang panjang/jagung muda/carrot, tumiskan hingga agak pekat.
n perasa.

selamat mencuba!!!