Udang Masak Kunyit

500 gram udang

1inc kunyit

1 inc halia

1batang serai (dititik)

3 ulas bwg merah

2 ulas bawang putih

garam dan perasa

bawang besar (mayang)

2 biji cili segar (dihiris)

1 sudu cili boh

1cawan air

tumbuk bwg merah,bawang putih,halia dan kunyit

tumis smua bahan yg d tumbuk dan cili boh

masukkan sedikit air kemudian gaul sekejap..kemudian masukkan garam dn serbuk perasa…

selepas beberapa minit masukkan bawang besar dan cili segar yg telah d hiris..gaul sekejap dan sedia untuk d makan,,, :)