Udang Masak Black Pepper

1 kilogram udang (buang kulitnya)

1 1/2 sudu makan lada hitam yang ditumbuk kasar

1 biji bawang besar (hiris halus)

2 ulas bawang putih (tumbuk halus)

5-6 sudu makan kicap cair

2 sudu sos cili

Panaskan minyak.

Tumiskan lada hitam, bawang besar dan bawang putih sehingga bawang sedikit layu dan naik bau.

Masukkan udang. Gaul dan biarkan selama 4 hingga 8 minit atau sehingga udang kelihatan sedikit garing.

Masukkan kicap, sos & perasa ke dalam udang tadi. Kacau seketika.

Teng teng teng..!!! Dah siap pun. Cubalah sendiri…sedap tau.