udang lemak cili api nenas

10-15 ekor udang sederhana besar..
1mngkuk kcik santan pekat..
*4ulas bawang kcik merah..
*3ulas bawang putih..
*Sedikit udang kering..
*5-6 tangkai cili api (ikut suka)..
*Sedikit kunyit hidup..
1batang serai (dititik)..
Nenas muda (ikut citarase korang)

Klik di sini untuk isi bahan

Tumbuk bahan bertanda * sehingga lumat..panaskan minyak utk menumis bhn * masukn serai..gaul rata hingga naik bau dn garing..masukan udang dan santan..kalau pekat sgt masukan air sedikit..masuk nenas tgu hingga nenas. Dan udang masak..baru masukan gula garam n asm keping(xnk letak asm kping pn xpe sbb da ltk nenas kn kang msm sgt lak)..(kalau pki nenas madu @ nenas da masak xpyh msk lme sgt nti lembik n hancur xsedap lak)hehe..