Udang Goreng Tepung

Udang sederhana besar 8 ekor

Sos Tiram

Limau kasturi 3 biji

Tepung goreng kentucky

2 biji telur ayam

Gaul Udang yang dibuang kulit- janganbuang ekornya dengan sostiram dan limau kasturi yang diperag biarkan setengah jam untuk sebati.

Pecahkan telur dan pukul serta gaulkan dengan tepung kan kentucky untuk membuat adunan tepung

Panas kan minyak dan gaul seekor demi seekor udang dan masakkan diatas api minyak.. selesai