Udang Goreng Tepung Ala Gerai

dh lama pikir cane nk buat udang ni..just try & error je..jd jugaklah kembung..sedap kalau cicah dgn sos thai kak yani tu..try ok

PENULIS

myResipi

Resipi Ringkas

Medium

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

Udang Goreng Tepung Ala Gerai

dh lama pikir cane nk buat udang ni..just try & error je..jd jugaklah kembung..sedap kalau cicah dgn sos thai kak yani tu..try ok

BAHAN-BAHAN

Satukan tepung,baking soda,air dan garam sebati. Pastikan adunan x terlalu cair atau terlalu pekat.
Pukul putih telur agak kembang. X perlu sampai jd meringue.
Masukkan adunan telur ke dalam adunan tepung dan satukan dgn cara kaup balik..(perlahan-lahan)
Panaskan minyak agak banyak. celup udang dan goreng hingga kekuningan dgn api sederhana. Sedia dihidangkan dan dimakan panas2.
Selamat mencuba…