Udang goreng pedas planta

500gram Udang sederhana besar (udang besar pun boleh)

1 sudu Besar Planta

2 sudu besar cili giling

1 biji bawang merah besar di potong bulat2

4 biji cili api (nak pedas lagi bole tambah)

2 tangkai daun kari ( bagi bau wangi kalau taknak pun boleh)

2 sudu gula (agak2 je jgn manis sgt)

garam agak2 rasa

secubit ajinomoto

2 ulas bawang putih

panaskan kuali dan masukan 1 sudu besar planta

Masukan 2 sudu besar cili giling dan masak hingga betoi2 pecah minyak

Cili yg di tumis dh pecah minyak boleh lah masukan garam, gula dan secubit ajinomoto

Rasa pun sudah sebati kemudian masukan daun kari, bawang besar merah yg sudah di potong bulat, bawang putih dan cili api.. kacau sehingga sebati dan cukup rasa.. agak2 kering tambah sedikit air.. jangan terlalu banyak..

Rasa pun dh sebati kacau2 tutup api dan sedia di hidang.. Selamat mencuba ringkas dan sedap