???Udang DEAL?VA®

500gm udang – cuci/tos/d garam kunyit

4-5 keping tauhu – d goreng/potong sedikit tebal

2-3 biji kentang – potong/belah 6@8/goreng

5 ulas bwg putih – ketuk aja

2 btg serai – d titik/ketuk

1@2 labu bwg besar – d potong/belah 6@8

2 biji tomato – potong 8

10 biji cili api – letak sebiji2

4 sudu besar sos tomato

2 sudu besar kicap manis

1 sudu besar srbuk lada hitam @ ikut kepedasan

*maggi cukup rasa

Panaskn 1/2 cawan minyak, tumis bwg putih, serai d ikuti cili api hingga naik bau & sedikit garing

Masukkn udang (api besar) kacau mesra d ikuti srbuk lada hitam, sos tomato, kicap manis & bawang besar

Gaul sebati smua bhn, masak guna api besar…sesuai rasa garam, bleh gak letak maggi cukup rasa

Agak2 udang dah masak, masukkn tomato…tomato 1/2 layu…tutup api & masukkn tauhu & kentang, gaul sebati & mesra gtew…

Bleh lah d hidangkn panas2 dgn taburan daun bwg & bwg goreng…mudah aja

Selamat mncuba… ;)