Udang black pepper kakbesah

semangkuk udang sederhana – buang kulit tinggalkn ekornya.

1 bj bawang besar, 5 ulas bawang putih, 1 cm halia muda – dihiris nipis.

1/2 sudu teh serbuk lada hitam

2 sudu besar sos tiram & 2 sudu besar kicap manis.

1/2 biji lemon @ limau nipis pn blh..

1 btg carrot – potong ikut suka

panaskn 3 sudu minyak, tumis bahan hiris hingga layu, pstu masukkan carrot, kacau , masukkan lada hitam.kacau rata hingga aroma menyucuk hidung. masukkan udang,sos tiram & kicap.suaikn rasanya.bila udang tlh masak, tutup api.perahkan limau rata2.gaul2 sikit & hidangkan.

Ha! Dah siap…. adek! cepat basuh tangan..baca doa mkan….