ubi parut goreng berlada

1 biji bawang putih
8 btg cili kering( kurangkan jika x nak pedas)
1 biji bawang besar yg sederhana besar
ikan bilis segenggam(dibuang kepalanya)
2 sudu teh jintan halus
2 sudu teh jintan kasar
(ke semua bahan ini dikisar halus)

1 biji telur
daun kari se

Klik di sini untuk isi bahan

Gaul rata ubi parut,kelapa parut dan bahan yang dikisar tadi. Gaul rata. Setelah itu letakkan daun kari,garam,serbuk perasa dan telur. Setelah bahan2 sudah rata, ambil sedikit dari bahan tadi dan bentukkan menjadi bulat2 yang kecil dan leperkan sedikit. Buat sehingga habis. panaskan minyak untuk menggoreng. goreng hingga kekuningan. setelah siap,hidangkan. Selamat mencuba! :-)