Tumis air ikan selor kuning

6 ekor ikan selor kuning

Sedikit lada hitam – ditumbuk

2 ulas bawang putih – ditumbuk

2 biji bawang merah – ditumbuk

1 biji bawang besar – dihiris or di mayang

6 biji cili padi – dihiris or di mayang

Minyak masak menumis secukupnya

Air secukupnya

Garam, gula n aji namoto

Panaskan sedikit minyak di dalam periuk . Tumis lada hitam, bawang putih & bawang merah yang ditumbuk sehingga berbau wangi

Selepas itu, masukkan air sehingga mendidih.

Kemudian masukkan ikan selar kuning bersama bawang besar & cili padi yang dihiris. n than masukkan garam, gula & aji namoto secukup rasa. Tunggu dalam beberapa minute

Angkat sedia dihidangkan.

Selamat mencuba…