Toy Cookies

50g mentega – suhu bilik

50g gula halus

1/2 biji telur

100g tepung gandum

1/4 sudu kecil serbuk penaik

– Hiasan-

Coklat secukupnya

Sedikit gula aising

Sedikit air

Pukul mentega sehingga jadi bentuk krim.

Masukkan gula sikit demi sedikit dan pukul sehingga kembang.

Masukkan telur dan pukul lagi.

Kemudian masukkan pula tepung yang diayak dengan serbuk penaik sikit demi sedikit. Gaul sebati.

Bungkus dengan plastik. Kemudian simpan dalam peti ais selama 2 jam.

Kemudian canai dan buat apa-apa bentuk yang disukai. Untuk bentuk robot dan bunga seperti di atas, tekankan biskut dengan jari untuk bahagian mata dan tengah bunga.

Bakar pada suhu 180c selama 10-12 minit.

Untuk hiasan- gaulkan gula aising dengan sedikit air. Kacau biar betul-betul pekat. Gunakan ia sebagai pelekat coklat dengan cookies.

Inilah coklat yang digunakan. Bila biskut dah sejuk, hiaslah ikut citarasa sendiri.