Tom Yam Kung

15 ekor udang sederhana besar

1 biji tomato

sedikit kobis bunga

10 biji cili api

3 helai daun limau purut

2 btg serai-titik

1 biji bawang besar-hiris

sebungkus pes tomyam kung adabi

sedikit garam dan gula

Tuang 2 cawan air ke dalam periuk

Bila dah mendidih,masukkan pes tomyam kung adabi dan jus limau nipis dan biarkan menggelegak.

Masukkan pula kobis bunga,serai,daun limau purut dan udang.

Masukkan tomato yang telah dibelah,cili api,bawang besar,garam dan gula secukup rasa.Kacau2 sekejap.tutup api,hidangkan.Sekian..