Tom Yam Campur..

3 ketul ayam-potong kecil

4 ekor sotong-potong bulat

Udang-kuantiti ikut suka

*1 ulas bawang putih,1 ulas bawang merah&sedikit halia

1-2 batang serai-titik

1 ketul kiub tomyam

3 helai daun limau purut

1 batang salery-potong serong

1 labu bawang besar-potong bulat

1/2 batang lobak merah-potong panjang

1 biji tomato-potong 4

Minyak utk menumis

Air&garam secukupnya

Panaskan periuk dgn sedikit minyak..tumis bahan2 bertanda*.Masukkan ayam..gaul.

Masukkan garam&air secukupnya.Masukkan lobak merah.Masukkan serai yg telah dititik.

Masukkan kiub tomyam.sotong,udang,daun limau purut&salery.

Akhir sekali masukkan tomato&bawang besar.Tunggu hingga bahan2 masak boleh lah ditutup api.