?Tiwul Ayu Choc.(koko)™

160 g tepung naik sendiri

3 sk serbuk koko

2 biji telur

120 g gula halus

3/4 sk ovalette

80 ml susu segar

**100 g kelapa parut digaul dgn sedikit garam dan 1 sk tepung jagung

Secukup acuan tiwul ayu disapu sedikit minyak masak

Ayak tepung bersama serbuk koko.

Di dlm mangkuk mixer,pukul telur dan gula hingga kembang.Masukkan ovalette dan terus pukul sambil dimasukkan susu dan pukul terus hingga putih.Masukkan campuran tepung dan kaup-balikkan dgn spatula atau senduk hingga rata.

Ambil sedikit campuran **kelapa parut dan bubuh ke dlm acuan dan tekan hingga padat.Sudukan 1 sb adunan ke dlm acuan.

Kukus selama 10 min di dlm kukusan yg telah dipanaskan dahulu.