TEPUNG TALAM KOTA BELUD

BAHAN A :

300 gm Sagu

250 gm Kelapa Parut

30 gm Suhun

1 Sudu Teh Garam Halus

BAHAN B :

300 gm Gula

700 ml Santan

100 ml Jus Pandan

6 biji Telur

100 gm Tepung Gandum

1 sudu besar Tepung Jagung

½ sudu teh garam

Semua bahan A digaul sebati, masukkan ke dalam Loyang.Kukus sehingga masak selama 25minit dan tekan setelah masak.

Campur semua bahan B, Tapis dan masak sekejap di atas api yang perlahan. Jangan terlalu pekat.

Tuangkan semua adunan keatas Bahan A, kukus hingga masak.