tenggiri kicap halia

ini resepi masak kicap style saya, memang digemari anak2 dan suami..selamat mencuba :)))

PENULIS

myResipi

Asian

Medium

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

tenggiri kicap halia

ini resepi masak kicap style saya, memang digemari anak2 dan suami..selamat mencuba :)))

BAHAN-BAHAN

4 keping ikan tenggiri
satu biji bawang besar-hiris
4 ulas bawang putih-hiris
2 ulas bawang merah-hiris
1 inch halia -hiris
2 biji cili merah-dibelah 4
5 biji cili api (jika suka pedas boleh hiris, jika anak nak makan, tak perlu potong)
sebatang serai-dititik
air asam jawa semangkuk
kicap masin 6-7 sudu, rasa ikut tahap kemasinan yang anda suka
sebiji kentang dihiris nipis (jika suka)

panaskan 3/4 cawan minyak, gorengkan kentang dahulu
lepas kentang masak, gunakan minyk yg sama masukkan ikan tenggiri. pastikan minyak betul2 panas untuk hasil terbaik
lepas ikan selesai goreng, kurangkan sedikit minyak, tumis bwg kecil, bwg putih higga naik bau
Klik untuk isi cara-cara di sini