Tenggiri Goreng Asam

Bagaimana cara nak masak Tenggiri Goreng Asam?

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Nusantara

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

Tenggiri Goreng Asam

Bagaimana cara nak masak Tenggiri Goreng Asam?

BAHAN-BAHAN

  • 2 keping ikan tenggiri
  • 3 biji bawang kecil (Dihiris)
  • 2 biji bawang putih (Dihiris)
  • 1 inci halia (Dihiris)
  • 1 biji cili hijau (Dihiris)
  • 1 biji cili merah (Dihiris)
  • 1 labu bawang besar (Dihiris)
  • 1 cawan air asam jawa
  • ½ sudu teh serbuk kunyit
  • 1 biji tomato (Dibelah 4)
  • 2 sudu makan minyak masak
  • Garam secukup rasa

CARA PENYEDIAAN
  1. Bersihkan ikan kemudian gaulkan dengan serbuk kunyit dan garam.
  2. Panaskan minyak dan goreng sehingga masak. Angkat dan
    ketepikan ikan.
  3. Tumiskan semua bahan yang dihiris.
  4. Apabila sudah layu sedikit, masukkan air asam jawa dan
    serbuk kunyit. Kacau sehingga mendidih.
  5. Apabila sudah mendidih, masukkan ikan dan tomato.
  6. Sedia dihidangkan.

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.

    myresipi

    Leave a Comment
    Share
    Published by
    myresipi
    4 years ago

    Recent Posts

    Nasi Ayam Hainan

    4 years ago

    Acar Sengkuang

    4 years ago

    Masak Lemak Cili Api Kacang Kuda

    4 years ago

    Lemang Jagung

    4 years ago

    Ondeh- ondeh kelapa

    4 years ago

    Ayam Rendang Hitam

    4 years ago