Tempeh Goreng Special

3 peket Tempeh – (di potong saiz sederhana) JANGAN terlalu nipis, nanti mudah rapuh

3 sudu Kunyit Serbuk

2 sudu kecil Garam Halus

11 biji cili api (ditumbuk atau blend)

3 ulas Bawang Putih (ditumbuk atau blend)

1/2 inchi halia (ditumbuk atau blend)

2 ulas Bawang Merah Kecil (ditumbuk atau blend)

2 keping Tauhu (di potong kecil)

2 helai Daun Kunyit (di mayang halus)

– Tempeh – Kunyit Serbuk – Garam Halus (digaulkan bersama, di goreng hingga garing & diasingkan)

Tauhu (di goreng & diasingkan)

Tumis bahan :
– Cili api
– Bawang Putih
– Bawang Merah
– Halia
(sehingga naik bau)

Masukkan Daun Kunyit – GORENG dalam api yang sederhana (hingga naik bau)

Akhir sekali, masukkan :
– Tempeh – Tauhu

SELAMAT MENCUBA =)

Semoga berjaya, insyaAllah