Tempe masak kuah lemak

2 keping tempe

1/2 biji Santan Kelapa

Sedikit Ikan Bilis

1 biji bawang merah

3 ulas bawang putih

2 biji telur

3 biji Kentang

tauhu kering dan suun

3 biji Kentang

sedikit serbuk lada hitam

Garam dan perasa secukupnya

Rendamkan tauhu kering dan suun. Kisar halus ikan bilis, bawang merah/putih sehingga halus.

Didihkan sedikit air di dalam periuk yang sesuai dan masukkan bahan-bahan yang telah dikisar dan juga serbuk lada hitam

Masukkan kentang yang telah dipotong kecil, masak sehingga empuk. Dan masukkan tempe, tauhu kering dan suun

Masuukan garam dan perasa secukupnya, telur dan selepas telur dah masak, masukkan pula santan dan jaga jangan sampai pecah santan.

Selamat Mencuba