Tempe Goreng Sambal

* 1/2 bungku tempe (di potonh nipis)

* 1/2 cawan ikan bilis

* 1/2 Cawan kacan tanah

** 5 tangkai cli kering (dipotong dan direndam dalam air panas sehingga lembut)

**3 ulas bawang putih

** 4 ulas bawang merah

** Sedikit belacan (dibakar seketika)

1 sb gula

Garam secukupnya

Kesemua bahan * digoreng sehinggagaring (Goreng secara berasingan setiap satu) Ketepikan

Tumis bahan ** (diblend terlebih dahulu) sehingga cili masak.Masukkan gula dan perasakan dengan sedikit garam

Masukkan (1) ke dalam (2).Kacau sebati/sehingga kering.Siap