Tempe Goreng Berempah

2 bungkus tempe ( Dipotong nipis seperti dalam gambar)

2 sudu besar ketumbar biji

4 biji bawang putih

1 sudu besar serbuk kunyit/ 1 inci kunyit hidup

Garam secukupnya

Air basuhan beras yang terakhir ( tapiskan dahulu)

1/2 biji buah keras

Tempe direndam seketika dalam air basuhan beras

Tumbuk lumat ketumbar, kunyit, bawang putih, buah keras dan garam.

Toskan tempe dan lumur rata dengan bahan yang ditumbuk.

Goreng kekuningan toskan. Cicah dengan sambal kicap yang banyak dalam myr ni…emmm sedap jika makan panas2.

Kalau nak banyak boleh buat tempe sendiri dan gandakan saje bahan2.. Selamat mencuba..