???TELURSuhun ala2 BUSH®

10 biji telur – rebus/slps proses kupas kulit, goreng hingga keperangan

2 keping suhun (setiap 1 sebesar tapak tangan) – rendam hingga lmbut/tos

*1 labu bwg besar

*6 biji bwg merah

*5 ulas bwg putih

*2 inci halia

bhn* d kisar@cincang halus pun ok

2 sudu besar cili kering kisar

1/3 cawan kicap manis

1/3 cawan sos cili

1/3 cawan sos tomato

1@2 batang serai d titik/ketuk

1 btg kulit kayu manis

~x prlu garam~

daun bwg – potong pendek/kalo suka

#kalo suka sedikit masin bleh gak letak maggi ckup rasa

Panaskn 1/2 cawan minyak, tumiskn bhn*, serai & kulit kayu manis hingga naik bau – x prlu garing

Masukkn cili kering kisar, kacau mesra hingga cili kering sedikit garing d ikuti 2 jenis sos & kicap manis – kacau sebati

Agak2 sos@kuah pekat & pecah minyak, masukkn suhun – gaul sebati suhun, slalu kacau (tnpa henti) hingga suhun kmbang & kering gtew (cam goreng bihun tu)

Bila dh masak, tutup api – masukkn daun bwg & telur, gaul mesra

Mudah & ringkas aja…sesuai d mkn brsama nasi panas2

Cuba lah ;)