Telur Kukus Masak Merah

Makan bersama nasi Soooooooodap

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Nusantara

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

Telur Kukus Masak Merah

Makan bersama nasi Soooooooodap

BAHAN-BAHAN

  • Bahan-bahannya untuk adunan telur :-

    5 biji telur ayam gred c
    1 batang daun sup – dihiris
    2 biji cili merah – dicincang
    acuan apam secukupnya

    Bahan untuk kuahnya :-

    1 biji bawang besar – dihiris
    1/2 botol sos c

  • 1/2 botol sos cili
    3 ulas bawang merah – ditumbuk
    1 ulas bawang putih – ditumbuk
    2 sudu makan cili boh
    1 tin kecil kacang panggang
    garam dan serbuk perasa
    minyak untuk menumis
CARA PENYEDIAAN
  • 1. Lenserkan acuan apam dengan minyak.kemudian masukkan sebiji telur ( jangan pecah) kemudian taburkan daun sup dan cili merah.Kukus hingga masak.

    2. Untuk memasak kuahnya. Panaskan minyak dan tumis bahan tumbuk hingga angkat baunya.kemudian masukkan cili boh dan sos cili dan sedikit air. Masak adunan hingga mendidih atau sehingga kuah pekat sedikit.Kemudian masukkan garam dan serbuk perasa.Apabila kuahnya sudah masak tutup api.Apabila kuahnya sudah suam baru masukkan kacang panggang tadi.

    3. Hidangkan telur kukus tadi bersama dengan kuahnya.SELAMAT MENCUBA

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.

    myresipi

    Share
    Published by
    myresipi

    Recent Posts

    Nasi Ayam Hainan

    4 years ago

    Acar Sengkuang

    4 years ago

    Lemang Jagung

    4 years ago

    Ondeh- ondeh kelapa

    4 years ago

    Ayam Rendang Hitam

    4 years ago