Telur Ikan Masak Lemak

sedap…

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Nusantara

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

Telur Ikan Masak Lemak

sedap…

BAHAN-BAHAN

  • Telur ikan
  • 6 biji bawang merah (tumbuk)
  • 4 ulas bawang putih (tumbuk)
  • 10 biji cili padi (tumbuk)
  • 250 ml santan pekat
  • serbuk kunyit
  • 4 keping asam keping
  • 4 biji tomato belah dua
  • 4 biji cili merah belah dua
  • daun kunyit (hiris)
  • daun kesum
  • 2 batang serai dititik

CARA PENYEDIAAN
  • tumis bahan yang ditumbuk & serai hingga wangi
  • masukkan santan, serbuk kunyit, asam keping & air, biar mendidih
  • masukkan telur ikan
  • masukkan cili merah, daun kesum & daun kunyit
  • Bila sudah masak, masukkan tomato, kacau seketika & tutup api

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.

    myresipi

    Leave a Comment
    Share
    Published by
    myresipi
    4 years ago

    Recent Posts

    Nasi Ayam Hainan

    4 years ago

    Acar Sengkuang

    4 years ago

    Masak Lemak Cili Api Kacang Kuda

    4 years ago

    Lemang Jagung

    4 years ago

    Ondeh- ondeh kelapa

    4 years ago

    Ayam Rendang Hitam

    4 years ago