Telur dadar dengan cendawan

2 biji telur saiz A

3 sudu besar mayonis

2 biji cendawan butang dihiris nipis

1/2 biji bawang besar dihiris

secubit garam

2 sudu makan butter

Pukul telur dengan mayonis dan garam sehingga sebati

Tumis bawang dengan 1 sudu makan butter dan masukkan cendawan butang. Tumis sehingga layu. Ketepikan

Panaskan minyak dalam kuali untuk menggoreng telur. Masukkan telur dan tabur cendawan tumis tadi di atas telur.

Balikkan telur setelah bahagian bawah masak.

Angkat dan hidang setelah telur betul2 masak. (Petua: gunakan api kecil dan tutup kuali ketika menggoreng telur supaya telur masak sepenuhnya)