Telur Bungkus Air Tangan Sendiri

Bahan-bahan :

daging/ayam – potong kecik2
telur – 3 bijik
kobis bunga
cendawan
daun limau purut
tomato – potong kiub
bawang besar
bawang putih
cili giling
Maggi cukup rasa
air
minyak utk menumis
garam
gula

cara memasak :-

1. tumis bawang besar, bawang putih, cili giling & daun limau purut hingga naik bau
2. masukkan ayam/daging
3. masukkan sedikit air
4. masukkan kubis bunga
5. bila daging/ ayam sudah empuk, masukkan cendawan, tomato, Cukup Rasa & sedikit gula dan garam…biarkan kering
6. utk telur pula- pukul 3 bijik telur dan masukkan ke dalam kuali..buat telur menjadi saiz besar utk kita letakkan isi yang telah dimasak sebentar tadi…
7. balut telur dgn isi. siap utk dimakan..

*puan2 boleh pilih nak sayur apa – mix vege pon sedap..selamat mencuba :)