Tauhu Telur Simple

1 tiub tauhu telur (egg tofu)

1 biji telur

1 biji bawang merah *

1 biji bawang putih*

1 sudu besar tepung jagung (dibancuh dgn sedikit air)

2 sudu besar sos cili

4 sudu besar kicap

Sedikit lada hitam

Sedikit garam

Sedikit air utk di buat kuah

Sedikit minyak untuk menumis

Optional : mix vege (utk kasi colorful cket)

* bhn² ni di mayang halus

UNTUK TAUHU TELUR

– tauhu telur di rebus sebentar. (rebus dgn plastik2 skali ye)

– keluarkan dr tempat rebusan. Potong 4 tauhu telur tu. Ketepikan

UNTUK KUAH

– panaskan sedikit minyak utk menumis. Tumis bawang yg telah di mayang sehingga agak2 garing.

– kemudian masukkan kicap, sos cili dan sedikit air. masukkan telur yg telah di kacau sebentar.

– kemudian masukkan bancuhan air tepung jagung.

– masukkan lada hitam, garam secukup rasa

– masukkan tauhu telur yg telah di potong 4 td. kacau serata.

– siap untuk di hidang dan dimakan