Tauhu sumbat

utk tauhu;

tauhu

garam dan kunyit

inti tauhu;

sengkuang (potong halus memanjang)

timun (potong halus memanjang)

lobak merah (potong halsu mamanjang)

cili merah (potong secara memanjang)

Kubis (potong halus)

taugeh

Tauhu; gaulkan garam dan sedikit serbuk kunyit, goreng sehingga kekuningan

Inti; Celurkan semua sayur ke dalam air panas dan toskan. Kemudian masukkan inti ke dalam tauhu sumbat yang telah di belah tengah, lihat seperti di dalam gambar di atas.

Sos; Blend cili merah bersama tomato, gula , cuka dan garam. Siap. **Jika suka masak dulu masaklah sos ini lebih kurang 10-15 minit**

**dlm gambar di atas:, i guna kuah kacang** sedap jugak..trylah