tauhu goreng kacang

3keping tauhu*goreng hingga kuning

4batang kacang panjang* potong ikut suka

1camca udang kering* tumbuk halus

3ulas bawang merah, 2ulas bawang puth * mayang

1pad soun kecil* rendang dalam air panas selama 2minit & toskan

1camca tea sos tiram

sedikit garam & gula

panaskan minyak tumis bahan mayang & udang kering hingga naik bau..

masukan tauhu, soun & kacang panjang,, masak seketika..

pastikan naik bau baru masukkan soso tiram & bahan lain..

masukkan sesudu air masak.. masak seketika

sedia untuk dihidang