Bagaimana cara nak masak Tat Keju Bluberi?
PENULIS
myResipi
MASAKAN
Pencuci Mulut / Minuman
TAHAP KESUKARAN
Medium
FAKTA MASAKAN
40 min
PENYEDIAAN
4 orang
HIDANGAN
![lmr](https://media.myresipi.com/2021/01/lmr-1.png)
Tat Keju Bluberi
Bagaimana cara nak masak Tat Keju Bluberi?
BAHAN-BAHAN
- 125 g mentega
- 125 g marjerin
- 100 g gula halus
- 1 biji telur (gred B)
- 500 g tepung gandum (diayak)
- 250 g krim keju
- 50 g mentega
- 80 g gula halus
- 250 g inti bluberi (Filling)
CARA PENYEDIAAN
- Pukul mentega, marjerin, dan gula halus sehingga kembang.
- Masukkan telur dan kacau rata.
- Masukkan tepung gandum sedikit demi sedikit dan kacau rata.
- Terapkan doh dengan acuan bulat dan masukkan ke dalam acuan tat. Tekan adunan supaya leper dan kemas di dalam acuan tat.
- Cucukkan dengan garpu supaya doh tidak menggelembung.
- Bakar di dalam ketuhar pada suhu 170°C api atas dan bawah selama 20-25 minit ataupun sehingga masak.
- Pukul semua bahan B sehingga gebu. Masukkan ke dalam piping bag.
- Keluarkan tat dan masukkan filling bluberi dan krim keju.
- Bakar semula selama 5 minit.
- Angkat tat dan sejukkan.
Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda
Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.