Tat Keju Bluberi

November 25, 2020

myresipi

Bagaimana cara nak masak Tat Keju Bluberi?

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Pencuci Mulut / Minuman

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

lmr

Tat Keju Bluberi

Bagaimana cara nak masak Tat Keju Bluberi?

BAHAN-BAHAN

125 g mentega
125 g marjerin
100 g gula halus
1 biji telur (gred B)
500 g tepung gandum (diayak)
250 g krim keju
50 g mentega
80 g gula halus
250 g inti bluberi (Filling)

CARA PENYEDIAAN

Pukul mentega, marjerin, dan gula halus sehingga kembang.
Masukkan telur dan kacau rata.
Masukkan tepung gandum sedikit demi sedikit dan kacau rata.
Terapkan doh dengan acuan bulat dan masukkan ke dalam acuan tat. Tekan adunan supaya leper dan kemas di dalam acuan tat.
Cucukkan dengan garpu supaya doh tidak menggelembung.
Bakar di dalam ketuhar pada suhu 170°C api atas dan bawah selama 20-25 minit ataupun sehingga masak.
Pukul semua bahan B sehingga gebu. Masukkan ke dalam piping bag.
Keluarkan tat dan masukkan filling bluberi dan krim keju.
Bakar semula selama 5 minit.
Angkat tat dan sejukkan.

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.