Talapia Bakar Bersama Sambal Mangga

Gaulkan serbuk kunyit, garam, cili api, dan bawang putih, kemudian sapukan pada ikan.

Letakkan ikan pada pemanggang.

Bakar ikan sehingga masak sambil titiskan sedikit minyak pada jaring pemanggang bagi mengelakkan isi ikan melekat.

Gaulkan bahan sambal dengan sedikit garam dan masukkan mangga yang sudah dicencang.

Angkat ikan dan sedia dihidangkan dengan sambal mangga.