Talam Syrup Rose

180g Tepung beras

180g Tepung jagung

250g Gula-boleh dikurangkan

400ml Santan kotak

600ml Air

5 helai Daun pandan

50ml Sirap rose dan pewarna merah atau pink

1/4 Garam-rsp asal xde opt

Kedua tepung campur santan dan air tapis dalam periuk dan masuk gula dan pandan, garam

Kacau selalu diatas api kecil hingga ia mula pekat sikit tutup api,bagi dua-satu adunan putih kukus dulu api sederhana 15 min

Adunan kedua masuk sirap dan pewarna sikit jika mahu dan tuang atas bahagian putih kukus 20min.Biar sejuk baru boleh dipotong.