Talam Gula Merah

Masakkan gula merah, gula pasir, air, dan daun pandan sehingga mendidih. Tapiskan.

Panaskan kukusan dan sapukan minyak pada loyang.

Gaulkan semua bahan dan tapiskan ke dalam kuali non-stick dan masakkan seketika.

Tuangkan ke dalam loyang dan kukuskan selama 20 minit.

Apabila sudah masak, cakarkan sedikit permukaan adunan dengan garpu.

Gaulkan semua bahan B dan tapiskan. Masakkan sedikit adunan ini sehingga naik wap sahaja.

Tuang perlahan-lahan ke atas adunan A yang sudah dicakar dengan garpu.

Kukus selama 20 minit ataupun sehingga masak dengan api sederhana.

Sejukkan dahulu, kemudian potong dengan pisau plastik.

Sedia dihidangkan.