Project Description

Bagaimana cara nak masak Talam Cendol?

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Pencuci Mulut / Minuman

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

Talam Cendol

Bagaimana cara nak masak Talam Cendol?

BAHAN-BAHAN

    Bahan A (Lapisan Bawah)
  • 1 cawan tepung beras 
  • ½ cawan gula merah 
  • ½ cawan gula pasir 
  • 3 cawan air 
  • Garam secukupnya
  • Bahan B (Lapisan Atas)
  • 1 cawan cendol 
  • 1 cawan tepung beras 
  • 3 sudu makan tepung jagung 
  • 3 cawan santan pekat  (½ biji kelapa) 
  • Garam secukupnya
CARA PENYEDIAAN
    Cara Membuat Lapisan Bawah
    1. Gaulkan semua bahan A dan tapiskan dalam kuali non-stick. Kacau sehingga nampak wap. 
    2. Tuangkan ke dalam loyang yang sudah disapukan sedikit minyak. 
    3. Kukuskan selama 20 minit.
    Cara Membuat Lapisan Atas
    1. Gaulkan semua bahan B kecuali cendol supaya sebati dan rata. 
    2. Tapiskan ke dalam kuali non-stick kemudian masukkan cendol. 
    3. Kacau di atas api perlahan sehingga nampak wap. 
    4. Tutup api dan tuangkan ke atas permukaan lapisan bawah yang sudah dicakar. 
    5. Kukuskan lagi 20 minit. 

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.