Sweet Pumpkin

Ambik dari mak metua.. seronok tau duduk kampung dapat belajar macam-macam resipi orang kampung yang dulu hidup susah.. cubalah buat untuk minum petang.

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Resipi Ringkas

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

0jam 0min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

Sweet Pumpkin

Ambik dari mak metua.. seronok tau duduk kampung dapat belajar macam-macam resipi orang kampung yang dulu hidup susah.. cubalah buat untuk minum petang.

BAHAN-BAHAN

1 biji labu
Gula melaka (ikut suka anda lagi banyak lagi manis)
Air (untuk kurangkan termanis)

CARA PENYEDIAAN

Potong labu anggaran saiz 4 inci x 5 inci.
Masukkan dalam periuk, tutup dan hidupkan api (sedang). Jangan campur air..
Tunggu dalam 10 minit, selepas tu periksa kalau-kalau dah empuk, jika ada air tapiskan dulu.
Gula melaka dipanaskan hingga cair. Pastikan tak terlalu manis dan tak terlalu tawar.
Selepas itu tuangkan ke dalam periuk berisi labu.
Hidupkan api dan tutup periuk, pastikan api kecil, biarkan sehingga sebati atau air gula itu dah meresap ke dalam labu.
Bila siap, makanlah (tak kisah sejuk atau panas). Sedap..kulit tu pun boleh dimakan sekali. Tapi pastikan dicuci bersih-bersih.. manalah tau tanah masih melekat..