swedish meatball

1/2 kg daging kisar

1 cwn bread crumb

1 biji telur

1/2 labu bawang besar (potong dadu & goreng hingga kekuningan)

lada hitam dan garam ( secukup rasa)

1/4 cwn susu segar

campurkan semua bahan didalam mangkuk.

kepal dan bulatkan lebih kurang 1/2 inci.

goreng dlm minyak panas selama lebih kurang 2-3 min. jgn terlalu lama kerana daging akan menjadi terlalu keras.

boleh juga simpan didalam fridge utk kegunaan kemudian hari