?Super Moist Steamed Chocolate Cake™

Kek coklat kukus idaman keluarga,kalau buat kek choc kukus resipi dalam simpanan,selalu mengguna resipi ini…tak bubuh topping pon dh sedap.. :)

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Nusantara

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

?Super Moist Steamed Chocolate Cake™

Kek coklat kukus idaman keluarga,kalau buat kek choc kukus resipi dalam simpanan,selalu mengguna resipi ini…tak bubuh topping pon dh sedap.. :)

BAHAN-BAHAN

  • Bahan A :-
  • 300 g susu sejat/cair (dalam tin) = ( 1 1/4 cwn )
  • 275 g mentega/majerin (1 cwn + 1/8 cwn)
  • 270 g gula halus ( 1 1/4 cwn )
  • Bahan B :-
  • 3 biji telur – pukul ringan dengan garfu
  • 1 sk esen vanilla
  • Bahan C :-
  • 185 g tepung gandum ( 1 2/3 cwn )
  • 100 g serbuk koko ( guna 80g pon ok) = ( 3/4 cwn + 1/8 cwn )
  • 3/4 sk bicarbonate soda
  • 3/4 sk baking powder
  • TOPPING CHOC. PILIHAN :-
  • http ://www.myresipi.com/top/detail/5082
CARA PENYEDIAAN
  • Ayak bahan2 C ke dalam sebuah mangkuk.
  • Masak bahan2 A hingga larut dan biarkan suam dan masukkan bahan2 B dan kacau rata.
  • Tuang campuran susu ke dalam campuran tepung sambil digaul hingga sebati.
  • Tuang adunan ke dalam loyang yang dialas kertas dan sapu minyak/mentega.
  • Tutup loyang dengan alum. foil dan kukus selama 45 min. dengan api sederhana.
  • Sejukkan kek dan hias dengan topping pilihan.
  • Dijadikan kek b’day yang dihias dgn choc kitkat dan choc M&M..sesuai dijadikan gubahan hantaran… :)

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.

    myresipi

    Share
    Published by
    myresipi

    Recent Posts

    Nasi Ayam Hainan

    4 years ago

    Acar Sengkuang

    4 years ago

    Lemang Jagung

    4 years ago

    Ondeh- ondeh kelapa

    4 years ago

    Ayam Rendang Hitam

    4 years ago