Sup Tulang Perasa Bakso

1 1/2kilo tulang lembu-direbus hingga empuk dagingnya

6-10 biji meatball

4 biji bawang putih-ditumbuk

2 biji bawang putih-ditumbuk

5 biji lada hitam-ditumbuk

1 bunga lawang

1 serai-diketuk

1/2 inci halia-diracik

sedikit lada sulah

air masak

sedikit garam

minyak untuk menumis

Sediakan periuk…

-panaskan minyak,tumis bahan yg sudah ditumbuk sehingga garing
-masuk bunga lawang,serai,halia dan lada sulah.Tumis sehingga naik bau
(nak sedap leh tambah karrot dan kentang)
-Masukkan air masak.Setelah mendidih masukkan tulang dan sup bunjut.Biar selama 5 minit’
-Bila sudah sebati kesemua bhan,masukkan meatball
-Angkat dan taburkan daun sup

Hidang bersama nasi putih..