Sup Tom Yam

3 sbsr tom yam paste

serai

2 liter air

2 biji cili api ( boleh tambah jika suka pedas)

1 sdbsr minyak ikan ( fish oil)

350 gm udang basah

sayur-sayuran ( tomato, broccolli, cauliflower, lobak, cendawan, ikut pilihan masing2)

garam

Daun limau purut (hiasan)

Bawang Goreng , daun sup ( hiasan)

Didihkan air, dan masukkan serai yg di ketuk bersama cili api…

Masukkan Tom Yum Paste..

Lepas tu masukkan udang dan biarkan mendidh dalam 3 minit..

Masukkan sayur- sayuran, didihkan dalam 1 minit dan tutup api…

Letak garam dan minyak ikan serta hiasan..

Siap untuk di hidang…