Sup Terung Sarawak

Terung sarawak..(bulat warna kuning)

2 ulas bawang merah

Ikan terubuk masin sarawak (apa-apa je ikan masin pun boleh)

Panaskan kuali..masukkan minyak, bila minyak dah panas masukkan bawang merah yang ditumbuk, masukkan ikan masin, lepas tu terung….masukkan air secukupnya.

Kemudian reneh sampai terung masak…jangan lupa masukkan garam dan perasa..atau kiub ayam. Ikut cita rasa anda…