SUP TAUHU REBUS

2 keping tahu soya – di dadu

8 hirisan lobak merah

sepohon daun sup (saderi) – potong 1?

3 biji bawang kecil/1/2 biji bwg merah – hiris

ikan bilis/udang (basah atau kering) – secukup rasa

2 cawan air

garam dan serbuk secukup rasa

Masukkan air, tahu soya, bawang, dan ikan bilis/udang ke dalam periuk didihkan di atas api sederhana.

Bila dah mendidih, masukkan hirisan lobak merah, perasakan garamnya dan renihkan beberapa minit.

Taburkan daun sup sebelum diangkat dan hidangkan.