Sup Ketam Simple

4 ekor ketam (dibelah 2)

3 ulas bawang merah (dimayang halus)

1 liter air (kalo nk kuah byk, bleh lebihkan air)

1 tangkai daun sup & bawang (dipotong kasar)

bawang goreng

garam secukup rasa

Masukkan bawang dan air, renehkan sehingga mendidih

Masukkan ketam diikuti dgn garam, kacau sekejap dan biarkan mendidih

Masukkan daun sup & daun bawang..kacau lagi

Setelah masak, taburkan bawang goreng, boleh dihidangkan. NOTE: jgn letak garam byk sgt coz nanti akan hilangkan rasa manis ketam tu..