Sup Ikan Merah

3 kelar ikan merah

4 ulas bawang merah kecil (dimayang)

2 ulas bawang putih (dimayang)

Setengah peket rempah sup serbuk (adabi)

rempah tumis (yang ada bunga lawang, kayu manis, bunga cengkih dan pelaga)

lobak merah dan daun sup.

2 mangkuk air

Cuci bersih ikan dengan air asam.

Panaskan minyak dan tumis bahan tumis tadi.

Tumis bawang merah dan bawang putih yang dimayang tadi hingga wangi dan layu.

Masukkan halia yang dimayang

Masukkan rempah sup, biar sebentar dan masukkan air

Apabila sup telah mendidih, masukkan ikan, dan garam serta lobak merah. Jangan masak ikan terlalu lama.