sup fucuk cendawan

1 peket fucuk campuran yang ada cendawan dan suhun (saya beli di GIANT)

1/2 ketul kiub pati ayam knorr

1/2 camca lada hitam (ditumbuk)

2 ulas bawang putih (mayang)

1/2 inci halia (hiris nipis)

seulas bawang merah (hiris)

garam secukup rasa

2-3 sudu minyak masak untuk menumis

air secukupnya untuk kuah

rendam cendawan, fucuk dan suhun dalam bekas berasingan.. sebaiknya rendam cendawan lebih awal sebab cendawan tu kering…

bila da lembut, potong cendawan ikut saiz yang anda suka..
(ni la gambar bahan yang saya dah sediakan)

tumis halia, bawang merah, dan bawang putih hingga sedikit kekuningan dan wangi

masukkan air + kiub + cendawan..biar menggelegak dan masak lama sedikit supaya cendawan lembut.

pastu boleh la masukkan lada hitam, fucuk, dan suhun… biarkan fucuk masak. masukkan garam..rasa la..=)

Taraaa…ni lah hasilnyee…=)..dah boleh angkat…
selamat mencuba