Sup Cendawan Simple & Sedap

500 gram cendawan

1 biji bawang besar (bersaiz sederhana & dimayang)

1 ulas bawang putih (dimayang)

200 gram isi ayam

1 sudu kecil lada hitam (ditumbuk/ boleh digantikan dgn cili padi ikut kesukaan )

1 kiub pati ayam

Garam

Sedikit minyak utk menumis

2 cawan air

Panaskan minyak dan tumis bawang besar,bawang putih dan lada hitam hingga kekuningan.

Masukkan ayam yg telah dipotong kecil-kecil dan kacau hingga separuh masak.

Kemudian masukkan air dan biarkan hingga mendidih. Masukkan kiub pati ayam dan seterusnya masukkan cendawan.

Letak garam dan perasakan mengikut citarasa anda.

Setelah cendawan layu, tutup api. Jgn masak terlalu lama.