? Sup Bunga Kincam ?

1 sudu udang kering (rendam)

2-3 biji bawang putih

1 biji bawang besar

sedikit lada hitam

1 btg lada merah

suun dan tahu kering (rendam berasingan)

bunga kincam dan cendawan kering (rendam)

2 biji kentang (dibuang kulit dan di belah 2-3)

2-3 biji telur

sedikit minyak untuk menumis

air secukupnya

Tumis bahan kisar sehingga wangi.

Masukkan air dan kentang. Biarkan hingga kentang masak.

Masukkan bahan-bahan yang direndam (suun, tahu kering, bunga kincam, cendawan kering) dan lada merah. Biarkan mendidih sebentar.

Perlahankan api dan pecahkan telur sebiji-sebiji. Biarkan masak sebentar. Kemudian matikan api. Selamat mencuba!