Sup Ayam ‘Simple’

1/4 ekor ayam (di potong kecil2)

3 biji kentang (potong 6 @ 4 bergantung saiz)

1/2 biji carrot

4 biji bawang merah/kecil

3 ulas bawang putih

1 inci halia

1 bungkus sup bunjut Adabi

minyak masak

garam secukup rasa

6 cawan air

Panaskan minyak. Kemudian tumis bawang merah, putih & halia yg telah ditumbuk. Tumis sehingga naik bau.

Masukkan air, ayam, kentang, carrot & sup bunjut juga garam secukup rasa. Biarkan pada api sederhana selama 1/2 jam.

Sedia untuk dihidang. Tabur daun sup & daun bawang serta bawang goreng.